LCHF skutina pita z jagodami in rabarbaro

Spomladi in v začetku poletja je čas za rabarbaro. Rabarbara vsebuje veliko vitamina C, B-kompleksa, vitamina K, kalija, kalcija, mangana in mnogo drugih dragocenih sestavin, tudi pomembne antioksidante. Ker je kiselkastega okusa se idealno dopolnjuje v osvežilnih sladicah z jagodami. Če je še ne poznate, ji dajte priložnost, ne bo vam žal. Če pa rabarbare nimamo na voljo, se pa recept super obnese tudi samo z jagodami ali z drugim jagodičevjem.

SESTAVINE (za pekač premera 24cm):

Testo:

Skutina krema

Ostalo:

Drobljenec: 

  • 1 pest testa 
  • 2 jedilni žlici mletih mandljev
  • 2 jedilni žlici naribanega kokosa
  • nasekljani mandlji, lešniki ali orehi 
  • 1 jedilna žlica Live & love Eritritola s stevijo

Priprava testa:

Zmešamo suhe sestavine in jim dodamo jajca ter stopljeno maslo. S kavljastimi nastavki na mešalniku zgnetemo sestavine in na koncu z rokami oblikujemo kepo testa. Damo ga na hladno vsaj za pol ure, da se dobro ohladi in sestavine povežejo. 

Pripravimo pekač (obložimo dno s peki papirjem) in prižgemo pečico na 180 stopinj. En del testa (eno pest) prihranimo za drobljenec, ostalo testo s prsti razporedimo po dnu in obodu pekača. Lahko si pomagamo s kozarčkom in potlačimo podlago v pekaču, kot bi valjali.  Z vilicami PREPIKAMO dno. To je pomembno, da se testo lepo zapeče in ne napihne. Pečemo 10 minut na 180 stopinj. 

Vmes pripravimo skutino kremo. Zmešamo skuto, jajca in eritritol s stevijo. Ko je podlaga za pito pečena, dodamo skutino kremo in pečemo še 10 minut. 

V vmesnem času pripravimo rabarbaro in jagode. Pri rabarbari uporabljamo samo stebla, najboljša so mlada rdečkasta stebla. Stebla olupimo in narežemo na manjše koščke. Jagode očistimo in razrežemo na četrtine. Par jagod lahko prihranimo za končno dekoracijo. Jagode, rabarbaro ter eritritol s stevijo damo v ponev in na nizkem ognju počasi dušimo par minut, toliko da se rabarbara zmehča. Pazimo da se ne razpusti preveč. Ko se jagode in rabarbara zmehčajo dodamo še razmaščeno kokosovo moko, ki bo poskrbela za odvečno tekočino in zgostila nadev. 

Nadev z žlico razporedimo po pečeni skutini kremi. Vse skupaj potresemo z drobljencem, ki ga naredimo tako, da zmešamo navedene sestavine in nasekljane oreščke ter ga v manjših koščkih razporedimo po piti.

Tako pripravljeno pito pečemo še cca 30 minut na 180 stopinj. Proti koncu pečenja lahko temperaturo znižamo na 170 stopinj. Ko je pita pečena jo pustimo v pečici, da se počasi ohladi. Pita je najboljša dobro ohlajena naslednji dan.

V primeru, da eritritol s stevijo menjamo z navadnim eritritolom moramo količino sladila ustrezno prilagoditi oziroma povečati. Eritritol s stevijo je za cca 25% bolj sladek kot klasičen eritritol. Eritritol s stevijo blagovne znamke Live & love ne peče in nima »hladnega« priokusa, kar pa ni izključeno pri navadnem eritritolu drugih blagovnih znamk.

Dober tek!

Share this content
BEZPLATNA POŠTARINA

Za kupnje iznad 50 eur

KVALITETA > KOLIČINA

Jamčimo kvalitetne proizvode

METODE PLAĆANJA

Različiti načini plaćanja

BRZA DOSTAVA

Več u 3-5 radnih dana

© LCHF Style. Online store by Shopamine. Design by Focusly. Postavke kolačićaMoji podaci

Na web mjestu LCHF Style, osim obveznih kolačića, koristimo i analitičke i reklamne kolačiće, kao i kolačiće društvenih mreža.

Ako se slažete s ovim, kliknite gumb Potvrdi. Za detaljan opis i postavku upotrebe pojedinih kolačića kliknite gumb Postavke kolačića.

×
Upravljanje kolačićima na web stranici LCHF Style
Obavezni kolačići

su kolačići koji su neophodni za pravilno funkcioniranje web stranice i bez njih prijenos poruka u komunikacijskoj mreži ne bi bio moguć. Ovi su kolačići također potrebni kako bi vam u tvrtki mogli ponuditi usluge dostupne na našoj web stranici. Omogućuju vam prijavu na korisnički profil, odabir jezika, pristajanje na uvjete i identificiranje korisničke sesije. Nismo obvezni dobiti suglasnost za njihovu upotrebu.

Analitički kolačići

Ovi kolačići pomažu nam da shvatimo kako naši posjetitelji koriste našu web stranicu. Uz njihovu pomoć poboljšavamo korisničko iskustvo i identificiramo korisničke zahtjeve i trendove.Ove kolačiće koristimo samo ako ste se izričito složili s tim.

Kolačići za oglašavanje

Dodaci i alati trećih strana koji se koriste kao kolačići omogućuju rad funkcionalnosti, pomažu u analizi učestalosti posjeta i načinu korištenja web stranica. Ako se pojedinac ne složi s njihovim korištenjem, kolačići se neće instalirati, ali može se dogoditi da neke zanimljive značajke pojedinog web mjesta neće biti dostupne. Ove kolačiće koristimo samo ako ste se izričito složili s tim.

Kolačići društvenih mreža

Omogućuju pružanje sadržaja za objavljivanje na društvenim mrežama i bilježenje vaših odluka kako bi mogli pružiti osobnije i poboljšano korisničko iskustvo.Ove kolačiće koristimo samo ako ste prijavljeni na Twitter, Facebook ili Google korisnički račun prilikom korištenja web stranice.

1. O kolačićima općenito1.1. Što su kolačići

Kolačići su male tekstualne datoteke koje većina suvremenih web stranica pohranjuje na uređajima korisnika, odnosno osoba koje svojim uređajima pristupaju određenim internetskim stranicama. Njihova pohrana podkontrolom korisnika, jer u pregledniku koji koriste mogu ograničiti ili onemogućiti pohranu kolačića.

Također kada posjetite web mjesto i njegove podstranice te prilikom obavljanja radnji na njemu, određeni se kolačići automatski odnosno uz vaš izričiti pristanak postavljaju na vaše računalo, telefon ili tablet, putem kojih se mogu bilježiti različiti podaci.

1.2. Kako djeluju i zašto su nam potrebni?

Svakom posjetitelju ili kupcu na početku svake upotrebe internetske trgovine dodjeljuje se kolačić za identificiranje i osiguravanje sljedivosti (tj. “cookie”). Poslužitelji koje tvrtki pruža podizvođač automatski prikupljaju podatke o tome kako posjetitelji, trgovci ili kupci koriste internetsku trgovinu i pohranjuju te podatke u obliku dnevnika korištenja (tj. “cookie”).

Poslužitelji pohranjuju informacije o korištenju internetske trgovine, statistiku i IP brojeve. Podatke o korištenju internetske trgovine od strane kupaca tvrtka može koristiti za anonimne statistike usluge obrade koje služe za poboljšanje korisničkog iskustva i za plasiranje proizvoda i / ili usluga putem internetske trgovine.

Posredno i nakon pribavljanja pristanka, internetska trgovina može pohraniti i kolačiće vanjskih usluga (npr. Google Analytics) na uređaju posjetitelja ili kupca koji se koriste za prikupljanje podataka o posjetama web mjestu. Što se tiče vanjskih usluga, primjenjuju se pravila i opći uvjeti za obradu osobnih podataka koji su dostupni na donjim poveznicama.

2. Dopuštenje za upotrebu kolačića

Ako su vaše postavke u pregledniku s kojim posjećujete web stranicu takve da prihvaćaju kolačiće, to znači da pristajete na njihovu upotrebu. Ako ne želite koristiti kolačiće na web mjestu ili ih želite ukloniti, možete pročitati postupak u nastavku. Međutim, uklanjanje ili blokiranje kolačića može rezultirati neoptimalnom izvedbom web stranice.

3. Obavezni i neobavezni kolačići i vaš pristanak 3.1. Tvrtka za upotrebu obveznih kolačića nije dužna pridobiti vaš pristanak (obvezni kolačići):

Obvezni kolačići su kolačići ključni za pravilno funkcioniranje web stranice i bez njih prijenos poruka u komunikacijskoj mreži ne bi bio moguć. TOvi su kolačići također potrebni kako bi vam tvrtka mogla ponuditi usluge dostupne na našoj web stranici. Omogućuju vam prijavu na korisnički profil, odabir jezika, pristajanje na uvjete i identificiranje korisničke sesije.

3.2. Kolačići koji nisu potrebni sa stajališta normalnog rada web stranice i za koje smo dužni dobiti vašu suglasnost (neobavezni kolačići):

Analitički kolačići

Ovi kolačići pomažu nam da shvatimo kako naši posjetitelji koriste našu web stranicu. Uz njihovu pomoć poboljšavamo korisničko iskustvo i identificiramo korisničke zahtjeve i trendove.Ove kolačiće koristimo samo ako ste se izričito složili s tim.

Kolačići za oglašavanje

Dodaci i alati trećih strana koji se koriste kao kolačići omogućuju rad funkcionalnosti, pomažu u analizi učestalosti posjeta i načinu korištenja web stranica. Ako se pojedinac ne složi s njihovim korištenjem, kolačići se neće instalirati, ali može se dogoditi da neke zanimljive značajke pojedinog web mjesta neće biti dostupne. Ove kolačiće koristimo samo ako ste se izričito složili s tim.

Kolačići društvenih mreža

Omogućuju pružanje sadržaja za objavljivanje na društvenim mrežama i bilježenje vaših odluka kako bi mogli pružiti osobnije i poboljšano korisničko iskustvo.Ove kolačiće koristimo samo ako ste prijavljeni na Twitter, Facebook ili Google korisnički račun prilikom korištenja web stranice.

4. Kako upravljati kolačićima?

Kolačićima možete upravljati klikom na vezu "Postavke kolačića" u podnožju web stranice.

Također možete kontrolirati i mijenjati postavke kolačića u svom web pregledniku.

U slučaju da želite izbrisati kolačiće sa svog uređaja, savjetujemo vam da slijedite opisane postupke, koji će najvjerojatnije ograničiti funkcionalnost ne samo naše web stranice, već i većine drugih web stranica, jer je upotreba kolačića konstanta u velikoj većini suvremenih web mjesta.