LCHF ''testenine'' za lazanjo

Ta lazanja je v naši družini pravi hit. Otroci jo obožujejo, saj skoraj ni razlike s klasično lazanjo. LCHF lazanjo lahko naredimo tudi s pomočjo jajčevcev ali bučk, ampak tista prava je pa še vseeno s tankimi plastmi »testenin«. Jaz jo vedno spečem dvojno količino v malih porcijskih posodicah in višek po potrebi shranim v zamrzovalniku. Pride zelo prav za hitro kosilo med tednom ali ko nimamo časa za dolgo kuhanje.

Receptov za mesno omako je ogromno, tudi jaz nikoli ne delam po točno določenemu receptu. Seveda lahko naredimo tudi zelenjavno lazanjo, če nismo ljubitelj mesnih omak.  Pri LCHF lazanji je potrebno paziti samo na to, da izberemo pravilne sestavine, torej brez mok in sladkih pripravljenih paradižnikovih omak. Sveži pasirani pelati ali pelati brez dodatkov iz kozarca so popolnoma ok izbira. Prav tako ne skoparimo z dodatkimocarele, polnomastnih sirov, smetane, jajc in masla. 

Recept je zelo prilagodljiv glede na količino. Spodnji recept zadostuje za 2 velika pekača (gre tudi na 3, če se potrudimo in razmažemo maso na tanko), saj vsako plast pečemo posebej. Lazanjo nato sestavimo po želji, jaz vedno delam iz treh plasti »testenin«. Če so količine v receptu prevelike za vaše potrebe, lahko recept brez težav prepolovite ali kakorkoli drugače prilagodite. 

Recept za LCHF »testenine« za lazanjo:

SESTAVINE:

  • 8 jajc
  • 300 g sirnega namaza
  • žlička soli
  • 5 žlic (velikih) mletega trpotca (Psyllium husk)
  • začimbe po želji, jaz dodam svež drobnjak

Vse navedene sestavine zmiksamo in razdelimo na 2 ali 3 dele (odvisno kako tanke »testenine« želimo). Vsak del razporedimo na pomaščen (namažemo z maslom ali olivnim oljem) peki papir. Če ne moremo mase razporediti enakomerno debelo, damo čez še en peki papir in narahlo razvaljamo na enakomerno debelino. Peki papirja v tem primeru ne odstranjujemo, pustimo ga do konca peke in nato previdno odlepimo.

Pečemo 10-15 minut pri 155 stopinjah. Nato ohladimo in odstranimo peki papir. Pečene liste razrežemo na željeno velikost pekača v katerem bomo delali lazanjo. 

Moj nasvet:

Za dobro in sočno lazanjo pripravim posebej jajčno polivko, ki vsebuje: kislo smetano, jajce, naribano mocarelo in začimbe. Količine seveda prilagodimo velikosti lazanje. To potem uporabim med vsako plastjo in še na koncu. 

Lazanjo sestavljamo po plasteh in sicer začnemo s plastjo testa, dodamo par žlic jajčne polivke, mesno (ali zelenjavno plast) nato spet ponovimo s plastjo testa, jajčno polivko in mesno omako. To nadaljujemo dokler ne porabimo vsega testa in omake. Zaključimo s plastjo testa, čez katero polijemo ostanek jajčne polivke in nato na polovici peke dodamo še naribano mocarelo ali katerikoli drug sir. Lazanja se peče kot klasična lazanja (jaz jo pečem na 180 stopinj cca 40 minut). 

Dober tek!

Share this content
BEZPLATNA POŠTARINA

Za kupnje iznad 50 eur

KVALITETA > KOLIČINA

Jamčimo kvalitetne proizvode

METODE PLAĆANJA

Različiti načini plaćanja

BRZA DOSTAVA

Več u 3-5 radnih dana

© LCHF Style. Online store by Shopamine. Design by Focusly. Postavke kolačićaMoji podaci

Na web mjestu LCHF Style, osim obveznih kolačića, koristimo i analitičke i reklamne kolačiće, kao i kolačiće društvenih mreža.

Ako se slažete s ovim, kliknite gumb Potvrdi. Za detaljan opis i postavku upotrebe pojedinih kolačića kliknite gumb Postavke kolačića.

×
Upravljanje kolačićima na web stranici LCHF Style
Obavezni kolačići

su kolačići koji su neophodni za pravilno funkcioniranje web stranice i bez njih prijenos poruka u komunikacijskoj mreži ne bi bio moguć. Ovi su kolačići također potrebni kako bi vam u tvrtki mogli ponuditi usluge dostupne na našoj web stranici. Omogućuju vam prijavu na korisnički profil, odabir jezika, pristajanje na uvjete i identificiranje korisničke sesije. Nismo obvezni dobiti suglasnost za njihovu upotrebu.

Analitički kolačići

Ovi kolačići pomažu nam da shvatimo kako naši posjetitelji koriste našu web stranicu. Uz njihovu pomoć poboljšavamo korisničko iskustvo i identificiramo korisničke zahtjeve i trendove.Ove kolačiće koristimo samo ako ste se izričito složili s tim.

Kolačići za oglašavanje

Dodaci i alati trećih strana koji se koriste kao kolačići omogućuju rad funkcionalnosti, pomažu u analizi učestalosti posjeta i načinu korištenja web stranica. Ako se pojedinac ne složi s njihovim korištenjem, kolačići se neće instalirati, ali može se dogoditi da neke zanimljive značajke pojedinog web mjesta neće biti dostupne. Ove kolačiće koristimo samo ako ste se izričito složili s tim.

Kolačići društvenih mreža

Omogućuju pružanje sadržaja za objavljivanje na društvenim mrežama i bilježenje vaših odluka kako bi mogli pružiti osobnije i poboljšano korisničko iskustvo.Ove kolačiće koristimo samo ako ste prijavljeni na Twitter, Facebook ili Google korisnički račun prilikom korištenja web stranice.

1. O kolačićima općenito1.1. Što su kolačići

Kolačići su male tekstualne datoteke koje većina suvremenih web stranica pohranjuje na uređajima korisnika, odnosno osoba koje svojim uređajima pristupaju određenim internetskim stranicama. Njihova pohrana podkontrolom korisnika, jer u pregledniku koji koriste mogu ograničiti ili onemogućiti pohranu kolačića.

Također kada posjetite web mjesto i njegove podstranice te prilikom obavljanja radnji na njemu, određeni se kolačići automatski odnosno uz vaš izričiti pristanak postavljaju na vaše računalo, telefon ili tablet, putem kojih se mogu bilježiti različiti podaci.

1.2. Kako djeluju i zašto su nam potrebni?

Svakom posjetitelju ili kupcu na početku svake upotrebe internetske trgovine dodjeljuje se kolačić za identificiranje i osiguravanje sljedivosti (tj. “cookie”). Poslužitelji koje tvrtki pruža podizvođač automatski prikupljaju podatke o tome kako posjetitelji, trgovci ili kupci koriste internetsku trgovinu i pohranjuju te podatke u obliku dnevnika korištenja (tj. “cookie”).

Poslužitelji pohranjuju informacije o korištenju internetske trgovine, statistiku i IP brojeve. Podatke o korištenju internetske trgovine od strane kupaca tvrtka može koristiti za anonimne statistike usluge obrade koje služe za poboljšanje korisničkog iskustva i za plasiranje proizvoda i / ili usluga putem internetske trgovine.

Posredno i nakon pribavljanja pristanka, internetska trgovina može pohraniti i kolačiće vanjskih usluga (npr. Google Analytics) na uređaju posjetitelja ili kupca koji se koriste za prikupljanje podataka o posjetama web mjestu. Što se tiče vanjskih usluga, primjenjuju se pravila i opći uvjeti za obradu osobnih podataka koji su dostupni na donjim poveznicama.

2. Dopuštenje za upotrebu kolačića

Ako su vaše postavke u pregledniku s kojim posjećujete web stranicu takve da prihvaćaju kolačiće, to znači da pristajete na njihovu upotrebu. Ako ne želite koristiti kolačiće na web mjestu ili ih želite ukloniti, možete pročitati postupak u nastavku. Međutim, uklanjanje ili blokiranje kolačića može rezultirati neoptimalnom izvedbom web stranice.

3. Obavezni i neobavezni kolačići i vaš pristanak 3.1. Tvrtka za upotrebu obveznih kolačića nije dužna pridobiti vaš pristanak (obvezni kolačići):

Obvezni kolačići su kolačići ključni za pravilno funkcioniranje web stranice i bez njih prijenos poruka u komunikacijskoj mreži ne bi bio moguć. TOvi su kolačići također potrebni kako bi vam tvrtka mogla ponuditi usluge dostupne na našoj web stranici. Omogućuju vam prijavu na korisnički profil, odabir jezika, pristajanje na uvjete i identificiranje korisničke sesije.

3.2. Kolačići koji nisu potrebni sa stajališta normalnog rada web stranice i za koje smo dužni dobiti vašu suglasnost (neobavezni kolačići):

Analitički kolačići

Ovi kolačići pomažu nam da shvatimo kako naši posjetitelji koriste našu web stranicu. Uz njihovu pomoć poboljšavamo korisničko iskustvo i identificiramo korisničke zahtjeve i trendove.Ove kolačiće koristimo samo ako ste se izričito složili s tim.

Kolačići za oglašavanje

Dodaci i alati trećih strana koji se koriste kao kolačići omogućuju rad funkcionalnosti, pomažu u analizi učestalosti posjeta i načinu korištenja web stranica. Ako se pojedinac ne složi s njihovim korištenjem, kolačići se neće instalirati, ali može se dogoditi da neke zanimljive značajke pojedinog web mjesta neće biti dostupne. Ove kolačiće koristimo samo ako ste se izričito složili s tim.

Kolačići društvenih mreža

Omogućuju pružanje sadržaja za objavljivanje na društvenim mrežama i bilježenje vaših odluka kako bi mogli pružiti osobnije i poboljšano korisničko iskustvo.Ove kolačiće koristimo samo ako ste prijavljeni na Twitter, Facebook ili Google korisnički račun prilikom korištenja web stranice.

4. Kako upravljati kolačićima?

Kolačićima možete upravljati klikom na vezu "Postavke kolačića" u podnožju web stranice.

Također možete kontrolirati i mijenjati postavke kolačića u svom web pregledniku.

U slučaju da želite izbrisati kolačiće sa svog uređaja, savjetujemo vam da slijedite opisane postupke, koji će najvjerojatnije ograničiti funkcionalnost ne samo naše web stranice, već i većine drugih web stranica, jer je upotreba kolačića konstanta u velikoj većini suvremenih web mjesta.