Bomba od jagoda

Ovaj desert je idealan kada su dostupne svježe jagode. Priprema doista zahtijeva malo vještine, ali krajnji rezultat se isplati.

Za pripremu nam je potrebna posuda promjera 20 cm. U idealnom slučaju, trebao bi biti što polukružniji.

Recept za kupolu promjera 20 cm

BISKVIT:

KREMA:

  • 250 ml slatkog vrhnja
  • 250 g mascarponea
  • 2 žlice Fix želatine (ili 1 list želatine u listićima - pripremiti prema uputama na vrećici)
  • 2-3 žlice eritritola sa stevijom Live & love
  • Sadržaj 1 mahune vanilije
  • 1 košarica svježih jagoda (500 g)

POSTUPAK:

Odvojite jaja i istucite snijeg od bjelanjaka. Žumanjke pjenasto istucite s eritritolom i stevijom, dodajte otopljeni maslac, polako dodajte suhe sastojke te slatko vrhnje i rum. Na kraju lagano rukom umiješati snijeg.

Masu rasporediti u pleh obložen papirom za pečenje (biskvit treba da bude prečnika koliki je zdjela u koju ćemo ga slagati). Peći na 180 stupnjeva oko 15 minuta. Provjeriti čačkalicom na kraju pečenja da li je pečeno. Ohladite biskvit.

Jagode oprati, narezati na kolutove, debljine oko 3-4 mm. VAŽNO: Posodu namazati s malo ulja ili maslaca, pokriti prozirnom folijom i po obodu (na foliji) početi slagati narezane jagode jednu do druge. Folija je tu da olakša vađenje tijesta iz zdjele. Posudu ispod folije namastiti da folija lijepo prianja uz stijenke posude i da se ne raširi.

Krema se priprema tako da se slatko vrhnje gotovo do kraja pomiješa sa Fix želatinom i sadržajem mahune vanilije (ili arome vanilije), a pred sam kraj miksanja doda se mascarpone i zaslađivač po ukusu. Želatina se također može izostaviti, pogotovo ako imate čvrsti mascarpone.

U posudi s premazanim jagodama ulijte kremu (ili špricajte - lakše je). Preostale jagode spasirati i rasporediti po kremi. Po želji se u kremu mogu ugurati i cijele jagode špicom prema dolje, ravnomjerno raspoređene, tako da lijepo izgledaju na presjeku. Na to staviti biskvit (koji smo uz pomoć zdjelice izrezali na točan promjer posude) i lagano pritisnuti da popuni sva prazna mjesta. Pokrijte prozirnom folijom i stavite na hladno za pola dana ili najbolje preko noći.

Kad se sve ohladi, zdjelu lagano prevrnuti na podlogu, skinuti foliju i poslužiti.

MOJ SAVJET:

Krema se može napraviti i od jagoda ili s komadićima jagoda. U kombinaciju vrhnja i mascarponea dodaju se kuhane jagode. Umjesto kuhanih jagoda možemo koristiti i Live & love džem od jagoda bez dodanog šećera - aroma jagode je puno izraženija. U tom slučaju pripazite da kremu prethodno ne zasladite previše jer je džem već zaslađen eritritolom.

Dobar tek!

Share this content

KORISTILI SMO

BEZPLATNA POŠTARINA

Za kupnje iznad 50 eur

KVALITETA > KOLIČINA

Jamčimo kvalitetne proizvode

METODE PLAĆANJA

Različiti načini plaćanja

BRZA DOSTAVA

Več u 3-5 radnih dana

© LCHF Style. Online store by Shopamine. Design by Focusly. Postavke kolačićaMoji podaci

Na web mjestu LCHF Style, osim obveznih kolačića, koristimo i analitičke i reklamne kolačiće, kao i kolačiće društvenih mreža.

Ako se slažete s ovim, kliknite gumb Potvrdi. Za detaljan opis i postavku upotrebe pojedinih kolačića kliknite gumb Postavke kolačića.

×
Upravljanje kolačićima na web stranici LCHF Style
Obavezni kolačići

su kolačići koji su neophodni za pravilno funkcioniranje web stranice i bez njih prijenos poruka u komunikacijskoj mreži ne bi bio moguć. Ovi su kolačići također potrebni kako bi vam u tvrtki mogli ponuditi usluge dostupne na našoj web stranici. Omogućuju vam prijavu na korisnički profil, odabir jezika, pristajanje na uvjete i identificiranje korisničke sesije. Nismo obvezni dobiti suglasnost za njihovu upotrebu.

Analitički kolačići

Ovi kolačići pomažu nam da shvatimo kako naši posjetitelji koriste našu web stranicu. Uz njihovu pomoć poboljšavamo korisničko iskustvo i identificiramo korisničke zahtjeve i trendove.Ove kolačiće koristimo samo ako ste se izričito složili s tim.

Kolačići za oglašavanje

Dodaci i alati trećih strana koji se koriste kao kolačići omogućuju rad funkcionalnosti, pomažu u analizi učestalosti posjeta i načinu korištenja web stranica. Ako se pojedinac ne složi s njihovim korištenjem, kolačići se neće instalirati, ali može se dogoditi da neke zanimljive značajke pojedinog web mjesta neće biti dostupne. Ove kolačiće koristimo samo ako ste se izričito složili s tim.

Kolačići društvenih mreža

Omogućuju pružanje sadržaja za objavljivanje na društvenim mrežama i bilježenje vaših odluka kako bi mogli pružiti osobnije i poboljšano korisničko iskustvo.Ove kolačiće koristimo samo ako ste prijavljeni na Twitter, Facebook ili Google korisnički račun prilikom korištenja web stranice.

1. O kolačićima općenito1.1. Što su kolačići

Kolačići su male tekstualne datoteke koje većina suvremenih web stranica pohranjuje na uređajima korisnika, odnosno osoba koje svojim uređajima pristupaju određenim internetskim stranicama. Njihova pohrana podkontrolom korisnika, jer u pregledniku koji koriste mogu ograničiti ili onemogućiti pohranu kolačića.

Također kada posjetite web mjesto i njegove podstranice te prilikom obavljanja radnji na njemu, određeni se kolačići automatski odnosno uz vaš izričiti pristanak postavljaju na vaše računalo, telefon ili tablet, putem kojih se mogu bilježiti različiti podaci.

1.2. Kako djeluju i zašto su nam potrebni?

Svakom posjetitelju ili kupcu na početku svake upotrebe internetske trgovine dodjeljuje se kolačić za identificiranje i osiguravanje sljedivosti (tj. “cookie”). Poslužitelji koje tvrtki pruža podizvođač automatski prikupljaju podatke o tome kako posjetitelji, trgovci ili kupci koriste internetsku trgovinu i pohranjuju te podatke u obliku dnevnika korištenja (tj. “cookie”).

Poslužitelji pohranjuju informacije o korištenju internetske trgovine, statistiku i IP brojeve. Podatke o korištenju internetske trgovine od strane kupaca tvrtka može koristiti za anonimne statistike usluge obrade koje služe za poboljšanje korisničkog iskustva i za plasiranje proizvoda i / ili usluga putem internetske trgovine.

Posredno i nakon pribavljanja pristanka, internetska trgovina može pohraniti i kolačiće vanjskih usluga (npr. Google Analytics) na uređaju posjetitelja ili kupca koji se koriste za prikupljanje podataka o posjetama web mjestu. Što se tiče vanjskih usluga, primjenjuju se pravila i opći uvjeti za obradu osobnih podataka koji su dostupni na donjim poveznicama.

2. Dopuštenje za upotrebu kolačića

Ako su vaše postavke u pregledniku s kojim posjećujete web stranicu takve da prihvaćaju kolačiće, to znači da pristajete na njihovu upotrebu. Ako ne želite koristiti kolačiće na web mjestu ili ih želite ukloniti, možete pročitati postupak u nastavku. Međutim, uklanjanje ili blokiranje kolačića može rezultirati neoptimalnom izvedbom web stranice.

3. Obavezni i neobavezni kolačići i vaš pristanak 3.1. Tvrtka za upotrebu obveznih kolačića nije dužna pridobiti vaš pristanak (obvezni kolačići):

Obvezni kolačići su kolačići ključni za pravilno funkcioniranje web stranice i bez njih prijenos poruka u komunikacijskoj mreži ne bi bio moguć. TOvi su kolačići također potrebni kako bi vam tvrtka mogla ponuditi usluge dostupne na našoj web stranici. Omogućuju vam prijavu na korisnički profil, odabir jezika, pristajanje na uvjete i identificiranje korisničke sesije.

3.2. Kolačići koji nisu potrebni sa stajališta normalnog rada web stranice i za koje smo dužni dobiti vašu suglasnost (neobavezni kolačići):

Analitički kolačići

Ovi kolačići pomažu nam da shvatimo kako naši posjetitelji koriste našu web stranicu. Uz njihovu pomoć poboljšavamo korisničko iskustvo i identificiramo korisničke zahtjeve i trendove.Ove kolačiće koristimo samo ako ste se izričito složili s tim.

Kolačići za oglašavanje

Dodaci i alati trećih strana koji se koriste kao kolačići omogućuju rad funkcionalnosti, pomažu u analizi učestalosti posjeta i načinu korištenja web stranica. Ako se pojedinac ne složi s njihovim korištenjem, kolačići se neće instalirati, ali može se dogoditi da neke zanimljive značajke pojedinog web mjesta neće biti dostupne. Ove kolačiće koristimo samo ako ste se izričito složili s tim.

Kolačići društvenih mreža

Omogućuju pružanje sadržaja za objavljivanje na društvenim mrežama i bilježenje vaših odluka kako bi mogli pružiti osobnije i poboljšano korisničko iskustvo.Ove kolačiće koristimo samo ako ste prijavljeni na Twitter, Facebook ili Google korisnički račun prilikom korištenja web stranice.

4. Kako upravljati kolačićima?

Kolačićima možete upravljati klikom na vezu "Postavke kolačića" u podnožju web stranice.

Također možete kontrolirati i mijenjati postavke kolačića u svom web pregledniku.

U slučaju da želite izbrisati kolačiće sa svog uređaja, savjetujemo vam da slijedite opisane postupke, koji će najvjerojatnije ograničiti funkcionalnost ne samo naše web stranice, već i većine drugih web stranica, jer je upotreba kolačića konstanta u velikoj većini suvremenih web mjesta.