Čokoladni LCHF Cake Popsi

Cake popsi so mali slastni zalogajčki na palčki. Lahko jim rečemo tudi mini tortice na palčki, saj vsebujejo podobne sestavine kot torta. Klasični cake popsi vsebujejo tortni biskvit in veliko sladke kreme ter sladkorni obliv, kar pa seveda ne pride v poštev pri LCHF/KETO prehrani. Zato sem dolgo časa iskala in preizkušala različne kombinacije LCHF sestavin, da bi prišla do popolnih LCHF čokoladnih cake popsov. In uspelo je! 

SESTAVINE (za 16 cake popsov):

Biskvit:

Krema:

Čokoladni obliv:

Ostalo:

  • palčke za cake popse ali leseni ražnjiči
  • kos stiroporja ali cvetličarske pene
  • okraski po želji (riban kokos, mleti lešniki, okraski…)

Najprej spečemo biskvit:

Stopimo temno čokolado nad vodno kopeljo. Rumenjake in beljake ločimo in stepemo beljake v mehek sneg. Rumenjake posebej penasto umešamo z eritritolom s stevijo ter dodamo stopljeno temno čokolado, razmaščeno kokosovo moko, vinski kamen, vanilijo ter rum po želji. Če namesto temne čokolade Torras in eritritola s stevijo uporabljamo klasično temno čokolado in navaden eritritol, je količino sladila potrebno prilagoditi oz. povečati. Nato vmešamo še sneg. Biskvitno maso naložimo v manjši pekač, ki smo ga obložili s peki papirjem. Pečemo na 160 stopinj cca 12-15 minut. Pečen biskvit ohladimo.

Kako pripravimo maso za kroglice?

Ko je biskvit pečen in popolnoma ohlajen ga razdrobimo in mu dodamo 2 žlici mascarpone sira in 1 žlico mletih lešnikov. Vse skupaj dobro premešamo in pregnetemo (kar z rokami) da dobimo čvrsto zmes, podobno mehkemu plastelinu. Masa ne sme biti ne premehka in ne pretrda. Ne sme biti suha in ne sme se lomiti. V primeru da je presuha dodamo še malo mascarpone sira. V primeru da je premokra dodamo še malo razmaščene kokosove moke (res malo). Oblikujemo kroglice, ki naj tehtajo med 20-23 grami. Če bodo večje ne bodo lepo stale na palčki. Kroglice damo na hladno vsaj za pol ure, lahko tudi čez noč.

Čokoladni obliv:

Ko so kroglice dobro ohlajene pripravimo čokoladni obliv. Nad vodno kopeljo stopimo preostanek Torras temne čokolade s stevijo, ki ji dodamo 70 g Torras čokoladnih ploščic  s stevijo in slabo žličko kokosovega olja. 

Pripravimo palčke za cake popse. Lahko uporabimo tudi lesene ražnjiče, ki jih skrajšamo na poljubno dolžino. 

Sledi zelo pomemben korak, ki ga ne smemo izpustiti, če želimo, da kroglice ostanejo na palčki: palčko pomočimo v stopljeno čokolado in nato zapičimo v kroglico. Pazimo da se palčka ustavi nekje v sredini. To ponovimo z vsemi kroglicami. Nato jih damo spet na hladno, da se čokolada lepo strdi. 

Pripravimo ozek lonček v katerega nalijemo stopljen čokoladni obliv. Vsako kroglico s palčko pomočimo v čokolado in nežno otresemo višek čokolade. Tako oblit cake pops zapičimo v stiropor ali v cvetličarsko peno, da se čokolada lepo strdi. Po želji jih okrasimo z dodatki.

Dober tek!

Share this content
BEZPLATNA POŠTARINA

Za kupnje iznad 50 eur

KVALITETA > KOLIČINA

Jamčimo kvalitetne proizvode

METODE PLAĆANJA

Različiti načini plaćanja

BRZA DOSTAVA

Več u 3-5 radnih dana

© LCHF Style. Online store by Shopamine. Design by Focusly. Postavke kolačićaMoji podaci

Na web mjestu LCHF Style, osim obveznih kolačića, koristimo i analitičke i reklamne kolačiće, kao i kolačiće društvenih mreža.

Ako se slažete s ovim, kliknite gumb Potvrdi. Za detaljan opis i postavku upotrebe pojedinih kolačića kliknite gumb Postavke kolačića.

×
Upravljanje kolačićima na web stranici LCHF Style
Obavezni kolačići

su kolačići koji su neophodni za pravilno funkcioniranje web stranice i bez njih prijenos poruka u komunikacijskoj mreži ne bi bio moguć. Ovi su kolačići također potrebni kako bi vam u tvrtki mogli ponuditi usluge dostupne na našoj web stranici. Omogućuju vam prijavu na korisnički profil, odabir jezika, pristajanje na uvjete i identificiranje korisničke sesije. Nismo obvezni dobiti suglasnost za njihovu upotrebu.

Analitički kolačići

Ovi kolačići pomažu nam da shvatimo kako naši posjetitelji koriste našu web stranicu. Uz njihovu pomoć poboljšavamo korisničko iskustvo i identificiramo korisničke zahtjeve i trendove.Ove kolačiće koristimo samo ako ste se izričito složili s tim.

Kolačići za oglašavanje

Dodaci i alati trećih strana koji se koriste kao kolačići omogućuju rad funkcionalnosti, pomažu u analizi učestalosti posjeta i načinu korištenja web stranica. Ako se pojedinac ne složi s njihovim korištenjem, kolačići se neće instalirati, ali može se dogoditi da neke zanimljive značajke pojedinog web mjesta neće biti dostupne. Ove kolačiće koristimo samo ako ste se izričito složili s tim.

Kolačići društvenih mreža

Omogućuju pružanje sadržaja za objavljivanje na društvenim mrežama i bilježenje vaših odluka kako bi mogli pružiti osobnije i poboljšano korisničko iskustvo.Ove kolačiće koristimo samo ako ste prijavljeni na Twitter, Facebook ili Google korisnički račun prilikom korištenja web stranice.

1. O kolačićima općenito1.1. Što su kolačići

Kolačići su male tekstualne datoteke koje većina suvremenih web stranica pohranjuje na uređajima korisnika, odnosno osoba koje svojim uređajima pristupaju određenim internetskim stranicama. Njihova pohrana podkontrolom korisnika, jer u pregledniku koji koriste mogu ograničiti ili onemogućiti pohranu kolačića.

Također kada posjetite web mjesto i njegove podstranice te prilikom obavljanja radnji na njemu, određeni se kolačići automatski odnosno uz vaš izričiti pristanak postavljaju na vaše računalo, telefon ili tablet, putem kojih se mogu bilježiti različiti podaci.

1.2. Kako djeluju i zašto su nam potrebni?

Svakom posjetitelju ili kupcu na početku svake upotrebe internetske trgovine dodjeljuje se kolačić za identificiranje i osiguravanje sljedivosti (tj. “cookie”). Poslužitelji koje tvrtki pruža podizvođač automatski prikupljaju podatke o tome kako posjetitelji, trgovci ili kupci koriste internetsku trgovinu i pohranjuju te podatke u obliku dnevnika korištenja (tj. “cookie”).

Poslužitelji pohranjuju informacije o korištenju internetske trgovine, statistiku i IP brojeve. Podatke o korištenju internetske trgovine od strane kupaca tvrtka može koristiti za anonimne statistike usluge obrade koje služe za poboljšanje korisničkog iskustva i za plasiranje proizvoda i / ili usluga putem internetske trgovine.

Posredno i nakon pribavljanja pristanka, internetska trgovina može pohraniti i kolačiće vanjskih usluga (npr. Google Analytics) na uređaju posjetitelja ili kupca koji se koriste za prikupljanje podataka o posjetama web mjestu. Što se tiče vanjskih usluga, primjenjuju se pravila i opći uvjeti za obradu osobnih podataka koji su dostupni na donjim poveznicama.

2. Dopuštenje za upotrebu kolačića

Ako su vaše postavke u pregledniku s kojim posjećujete web stranicu takve da prihvaćaju kolačiće, to znači da pristajete na njihovu upotrebu. Ako ne želite koristiti kolačiće na web mjestu ili ih želite ukloniti, možete pročitati postupak u nastavku. Međutim, uklanjanje ili blokiranje kolačića može rezultirati neoptimalnom izvedbom web stranice.

3. Obavezni i neobavezni kolačići i vaš pristanak 3.1. Tvrtka za upotrebu obveznih kolačića nije dužna pridobiti vaš pristanak (obvezni kolačići):

Obvezni kolačići su kolačići ključni za pravilno funkcioniranje web stranice i bez njih prijenos poruka u komunikacijskoj mreži ne bi bio moguć. TOvi su kolačići također potrebni kako bi vam tvrtka mogla ponuditi usluge dostupne na našoj web stranici. Omogućuju vam prijavu na korisnički profil, odabir jezika, pristajanje na uvjete i identificiranje korisničke sesije.

3.2. Kolačići koji nisu potrebni sa stajališta normalnog rada web stranice i za koje smo dužni dobiti vašu suglasnost (neobavezni kolačići):

Analitički kolačići

Ovi kolačići pomažu nam da shvatimo kako naši posjetitelji koriste našu web stranicu. Uz njihovu pomoć poboljšavamo korisničko iskustvo i identificiramo korisničke zahtjeve i trendove.Ove kolačiće koristimo samo ako ste se izričito složili s tim.

Kolačići za oglašavanje

Dodaci i alati trećih strana koji se koriste kao kolačići omogućuju rad funkcionalnosti, pomažu u analizi učestalosti posjeta i načinu korištenja web stranica. Ako se pojedinac ne složi s njihovim korištenjem, kolačići se neće instalirati, ali može se dogoditi da neke zanimljive značajke pojedinog web mjesta neće biti dostupne. Ove kolačiće koristimo samo ako ste se izričito složili s tim.

Kolačići društvenih mreža

Omogućuju pružanje sadržaja za objavljivanje na društvenim mrežama i bilježenje vaših odluka kako bi mogli pružiti osobnije i poboljšano korisničko iskustvo.Ove kolačiće koristimo samo ako ste prijavljeni na Twitter, Facebook ili Google korisnički račun prilikom korištenja web stranice.

4. Kako upravljati kolačićima?

Kolačićima možete upravljati klikom na vezu "Postavke kolačića" u podnožju web stranice.

Također možete kontrolirati i mijenjati postavke kolačića u svom web pregledniku.

U slučaju da želite izbrisati kolačiće sa svog uređaja, savjetujemo vam da slijedite opisane postupke, koji će najvjerojatnije ograničiti funkcionalnost ne samo naše web stranice, već i većine drugih web stranica, jer je upotreba kolačića konstanta u velikoj većini suvremenih web mjesta.