Što su egzogeni ketoni/soli?

Katjin blog

LCHF/KETO dijeta više je od samog načina života i učinkovitog načina mršavljenja. Posljednjih godina ovakav način prehrane postao je jako istraženo područje, a znanstvenici otkrivaju nove pozitivne učinke ketona na zdravlje, metabolizam, fizičku i mentalnu kondiciju te mnoge druge dobrobiti. KETO dijeta prvenstveno je razvijena za liječenje epilepsije, ali je njezina popularnost dramatično porasla u posljednjem desetljeću. 

Unatoč prednostima koje LCHF/KETO dijeta donosi, radi se o prilično restriktivnom obliku prehrane i neki ljudi imaju popriličnih problema s dolaskom u stanje zvano KETOZA u kojem ketoni dobivaju svoje pravo značenje. U tu svrhu znanstvenici su razvili egzogene ketone. 

Endogeni ketoni naspram egzogenih ketona

Svaki pojedinac koji je u stanju ketoze (o ketozi govorimo kada izmjerimo više od 0,5 mmol/l ketona u krvi) proizvodi ketone - ti ketoni se nazivaju endogeni ketoni – jer se proizvode unutar našeg tijela, u jetri.

Razina ketoze može varirati i ovisi o svrsi za koju želimo ketozu i njezinim učincima. Mjerenje ketona u krvotoku (gdje se mjeri BHB) je pouzdana metoda za određivanje količine ketona i za provjeru učinaka keto dijete. 

Kako protumačiti rezultate:

  • Niska razina ketona: manje od 0,5 mmol/l
  • Ketoza: 0,6 – 1,5 mmol/l
  • Optimalna (duboka) ketoza: 1,6 - 2,5 mmol/l
  • Vrlo visoka vrijednost ketona: više od 2,5 mmol/l

U slučaju zdravstvenih stanja kod kojih ketoza može pomoći u poboljšanju (uglavnom epilepsija, razne neurološke bolesti, migrene...) obično želimo postići duboku ketozu. Normalna (optimalna) ketoza dovoljna je za keto adaptaciju i ubrzano sagorijevanje masti. Ali ovisi i o pojedincima. Neki bez problema ulaze i izlaze iz ketoze i postižu visoke vrijednosti, no neki (osobito žene) mogu imati problema s tim prijelazima. 

Više o ketonima (znamo TRI vrste ketona) i načinima mjerenja ketona možete pročitati u postu: Što su ketoni?

Endogeni ketoni su dakle ketoni koje proizvodi naša jetra. Koliko i kako se proizvode ovisi o pojedincu i, naravno, o načinu prehrane. Ako želimo brže doći do ketoze ili želimo produbiti ketozu iz određenih razloga (fizičkih ili psihičkih...), možemo koristiti i egzogene ketone, odnosno ketone koji se u organizam unose izvana - kao dodatak prehrani. . Egzogeni ketoni u osnovi se sastoje od ketonskog tijela (Beta hidroksibutirat ili skraćeno BHB, koji je strukturno identičan molekuli koju proizvodi naša jetra) koje je vezano za razne minerale (obično natrij, magnezij ili kalcij).

Što je BHB? 

Beta-hidroksibutirat, ili skraćeno BHB, jedna je od tri vrste ketona koje naše tijelo može proizvesti. Druga dva ketona su acetat (aceton) i acetoacetat (AcAc). Strogo kemijski, BHB nije "keton" zbog svoje molekularne strukture. Ali to je važan dio i igra važnu ulogu u ketozi. AcAc i aceton su ketoni po strukturi. Aceton se izlučuje iz tijela urinom ili izdahnutim zrakom.

Unatoč činjenici da kemijski gledano (zbog svojih veza) BHB nije keton, u vezi s ketozom i njenim mehanizmima može se smatrati ketonom, jer je blisko povezan s druge dvije vrste ketona i djeluje slično.

BHB pokriva oko 80% ketona koji se nalaze u našoj krvi (zato kod mjerenja ketona mjerimo BHB u krvi), ostale dvije vrste ketona su u manjini.

Što je tako čarobno u ketozi? 

Ketoza, koja se postiže strogom redukcijom ugljikohidrata i/ili postom, ima cijeli niz pozitivnih učinaka na naš organizam. 

Jedan od najsnažnijih učinaka ketoze na tijelo je taj što je korištenje ketona za energiju (umjesto glukoze) puno "čišći" izvor. Što to znači? To znači da se u procesu korištenja ketona za energiju proizvodi manje štetnih nusproizvoda (slobodnih radikala) te je oksidativni stres za organizam manji nego kod stvaranja iste količine energije iz glukoze. Kod sagorijevanja ketona proizvodi se više molekula ATP-a (energije za stanice) po jedinici kisika nego kod sagorijevanja glukoze. Ukratko - dobivamo puno više energije s manje "otpada" ako naš organizam koristi ketone kao izvor energije (gorivo).

Osim navedenog, ketoza i ketoni koji se stvaraju također mogu povoljno djelovati na mozak. Ketoni lakše prolaze kroz moždanu membranu nego glukoza. Uz to je naravno vezan i utjecaj na bolje kognitivne sposobnosti, neurološke bolesti, stupanj upalnih procesa u tijelu (jer je oksidativni stres manji i jer nema fluktuacije inzulina), mršavljenje (zbog sagorijevanja vlastitog mast),... Dostupno je mnogo istraživanja o ovoj temi (provjerite poveznice na kraju posta).

Prednosti egzogenih ketona (BHB soli)

Vjerojatno se pitate koja je prednost egzogenih ketona - koji se nazivaju i BHB soli? Egzogeni ketoni NISU čarobni prah za trenutačno izazivanje ketoze. Nisu ni izgovor za jedenje obroka s visokim udjelom ugljikohidrata na LCHF/KETO dijeti. Egzogeni ketoni također nisu pomoć pri mršavljenju. 

No, što su zapravo egzogeni ketoni i kako mogu pomoći kod LCHF/KETO prehrane?

1. Egzogeni ketoni mogu biti izvrsna nadopuna u LCHF/KETO prehrani kada imamo problema s prelaskom u ketozu, s niskim vrijednostima ketona, s keto adaptacijom i kada želimo brži prelazak na ketozu. 

2. Egzogeni ketoni su šlag na torti kada se radi o postizanju pozitivnih učinaka ketoze za poboljšanje raznih zdravstvenih stanja ili za dodatnu energiju tijekom psihičkog i fizičkog stresa. 

3. Egzogeni ketoni mogu biti odličan dodatak u prevenciji keto gripe, koja se obično javlja na početku naše LCHF/KETO prehrane, kada tijelo ostaje bez glukoze, ali još ne zna proizvesti ketone u potpunosti i u dovoljnim količinama. Osim toga, egzogeni ketoni izuzetno su bogati bazičnim elektrolitima, što također pomaže u sprječavanju pojave keto gripe.

4. Egzogeni ketoni dokazano utječu na hormon gladi (grelin) i time smanjuju osjećaj gladi. 

5. Egzogeni ketoni idealni su prije sporta, tjelesnog ili mentalnog napora jer daju trenutnu energiju. Mnogi sportaši (biciklizam i sportovi izdržljivosti) koriste ih kao suplement. 

6. BHB (u endogenom ili egzogenom obliku) vrlo lako (i to lakše nego glukoza) prolazi kroz moždane ovojnice (uz pomoć posebnih transportera smještenih u moždanim ovojnicama) i tjelesne tekućine. Zbog toga naš mozak radi izuzetno dobro i koristi ketone kao gorivo. Prednost ketona posebno je izražena kod osoba s neurološkim problemima (postoje ogromne studije o ketonima i Alzheimerovoj bolesti), epilepsijom, migrenama...

U našoj online ponudi možete pronaći egzogene ketone (BHB soli) u različitim okusima. Potpuno su jednostavni za korištenje. Jednostavno otopite željenu količinu (u pakiranju je i jedna mjerica) u vodi ili omiljenom piću. Mogu se dodati u shakeove, smoothije, napitke za rehidraciju... 

Moguće nuspojave egzogenih ketona

Egzogeni ketoni obično su u obliku keto soli ili keto estera. BeKETO egzogeni ketoni su u obliku keto soli. To znači da je ketonsko tijelo vezano za jedan od najčešćih minerala (magnezij, natrij, kalcij). Kod nekih ljudi (osobito onih koji su osjetljivi na unos magnezija i natrija) može doći do probavnih smetnji ako se pretjerano koristi proizvod. 

10.05. 2022, Katja LCHF stil

Izvori za daljnje čitanje:

https://hvmn.com/blogs/blog/exogenous-ketones-beta-hydroxybutyrate-or-bhb-all-you-need-to-know

https://hvmn.com/blogs/blog/exogenous-ketones-ketone-salts-ketosis-with-a-cost

https://ketodietapp.com/Blog/lchf/ketones-why-are-they-a-better-brain-fuel

https://beketo.uk/what-are-ketones/

https://perfectketo.com/exogenous-ketones-for-weight-loss/

https://www.webmd.com/diabetes/ketones-and-their-tests

https://www.annualreviews.org/doi/full/10.1146/annurev.nutr.26.061505.111258

SPOMENUTI PROIZVODI

Share this content
BEZPLATNA POŠTARINA

Za kupnje iznad 50 eur

KVALITETA > KOLIČINA

Jamčimo kvalitetne proizvode

METODE PLAĆANJA

Različiti načini plaćanja

BRZA DOSTAVA

Več u 3-5 radnih dana

© LCHF Style. Online store by Shopamine. Design by Focusly. Postavke kolačićaMoji podaci

Na web mjestu LCHF Style, osim obveznih kolačića, koristimo i analitičke i reklamne kolačiće, kao i kolačiće društvenih mreža.

Ako se slažete s ovim, kliknite gumb Potvrdi. Za detaljan opis i postavku upotrebe pojedinih kolačića kliknite gumb Postavke kolačića.

×
Upravljanje kolačićima na web stranici LCHF Style
Obavezni kolačići

su kolačići koji su neophodni za pravilno funkcioniranje web stranice i bez njih prijenos poruka u komunikacijskoj mreži ne bi bio moguć. Ovi su kolačići također potrebni kako bi vam u tvrtki mogli ponuditi usluge dostupne na našoj web stranici. Omogućuju vam prijavu na korisnički profil, odabir jezika, pristajanje na uvjete i identificiranje korisničke sesije. Nismo obvezni dobiti suglasnost za njihovu upotrebu.

Analitički kolačići

Ovi kolačići pomažu nam da shvatimo kako naši posjetitelji koriste našu web stranicu. Uz njihovu pomoć poboljšavamo korisničko iskustvo i identificiramo korisničke zahtjeve i trendove.Ove kolačiće koristimo samo ako ste se izričito složili s tim.

Kolačići za oglašavanje

Dodaci i alati trećih strana koji se koriste kao kolačići omogućuju rad funkcionalnosti, pomažu u analizi učestalosti posjeta i načinu korištenja web stranica. Ako se pojedinac ne složi s njihovim korištenjem, kolačići se neće instalirati, ali može se dogoditi da neke zanimljive značajke pojedinog web mjesta neće biti dostupne. Ove kolačiće koristimo samo ako ste se izričito složili s tim.

Kolačići društvenih mreža

Omogućuju pružanje sadržaja za objavljivanje na društvenim mrežama i bilježenje vaših odluka kako bi mogli pružiti osobnije i poboljšano korisničko iskustvo.Ove kolačiće koristimo samo ako ste prijavljeni na Twitter, Facebook ili Google korisnički račun prilikom korištenja web stranice.

1. O kolačićima općenito1.1. Što su kolačići

Kolačići su male tekstualne datoteke koje većina suvremenih web stranica pohranjuje na uređajima korisnika, odnosno osoba koje svojim uređajima pristupaju određenim internetskim stranicama. Njihova pohrana podkontrolom korisnika, jer u pregledniku koji koriste mogu ograničiti ili onemogućiti pohranu kolačića.

Također kada posjetite web mjesto i njegove podstranice te prilikom obavljanja radnji na njemu, određeni se kolačići automatski odnosno uz vaš izričiti pristanak postavljaju na vaše računalo, telefon ili tablet, putem kojih se mogu bilježiti različiti podaci.

1.2. Kako djeluju i zašto su nam potrebni?

Svakom posjetitelju ili kupcu na početku svake upotrebe internetske trgovine dodjeljuje se kolačić za identificiranje i osiguravanje sljedivosti (tj. “cookie”). Poslužitelji koje tvrtki pruža podizvođač automatski prikupljaju podatke o tome kako posjetitelji, trgovci ili kupci koriste internetsku trgovinu i pohranjuju te podatke u obliku dnevnika korištenja (tj. “cookie”).

Poslužitelji pohranjuju informacije o korištenju internetske trgovine, statistiku i IP brojeve. Podatke o korištenju internetske trgovine od strane kupaca tvrtka može koristiti za anonimne statistike usluge obrade koje služe za poboljšanje korisničkog iskustva i za plasiranje proizvoda i / ili usluga putem internetske trgovine.

Posredno i nakon pribavljanja pristanka, internetska trgovina može pohraniti i kolačiće vanjskih usluga (npr. Google Analytics) na uređaju posjetitelja ili kupca koji se koriste za prikupljanje podataka o posjetama web mjestu. Što se tiče vanjskih usluga, primjenjuju se pravila i opći uvjeti za obradu osobnih podataka koji su dostupni na donjim poveznicama.

2. Dopuštenje za upotrebu kolačića

Ako su vaše postavke u pregledniku s kojim posjećujete web stranicu takve da prihvaćaju kolačiće, to znači da pristajete na njihovu upotrebu. Ako ne želite koristiti kolačiće na web mjestu ili ih želite ukloniti, možete pročitati postupak u nastavku. Međutim, uklanjanje ili blokiranje kolačića može rezultirati neoptimalnom izvedbom web stranice.

3. Obavezni i neobavezni kolačići i vaš pristanak 3.1. Tvrtka za upotrebu obveznih kolačića nije dužna pridobiti vaš pristanak (obvezni kolačići):

Obvezni kolačići su kolačići ključni za pravilno funkcioniranje web stranice i bez njih prijenos poruka u komunikacijskoj mreži ne bi bio moguć. TOvi su kolačići također potrebni kako bi vam tvrtka mogla ponuditi usluge dostupne na našoj web stranici. Omogućuju vam prijavu na korisnički profil, odabir jezika, pristajanje na uvjete i identificiranje korisničke sesije.

3.2. Kolačići koji nisu potrebni sa stajališta normalnog rada web stranice i za koje smo dužni dobiti vašu suglasnost (neobavezni kolačići):

Analitički kolačići

Ovi kolačići pomažu nam da shvatimo kako naši posjetitelji koriste našu web stranicu. Uz njihovu pomoć poboljšavamo korisničko iskustvo i identificiramo korisničke zahtjeve i trendove.Ove kolačiće koristimo samo ako ste se izričito složili s tim.

Kolačići za oglašavanje

Dodaci i alati trećih strana koji se koriste kao kolačići omogućuju rad funkcionalnosti, pomažu u analizi učestalosti posjeta i načinu korištenja web stranica. Ako se pojedinac ne složi s njihovim korištenjem, kolačići se neće instalirati, ali može se dogoditi da neke zanimljive značajke pojedinog web mjesta neće biti dostupne. Ove kolačiće koristimo samo ako ste se izričito složili s tim.

Kolačići društvenih mreža

Omogućuju pružanje sadržaja za objavljivanje na društvenim mrežama i bilježenje vaših odluka kako bi mogli pružiti osobnije i poboljšano korisničko iskustvo.Ove kolačiće koristimo samo ako ste prijavljeni na Twitter, Facebook ili Google korisnički račun prilikom korištenja web stranice.

4. Kako upravljati kolačićima?

Kolačićima možete upravljati klikom na vezu "Postavke kolačića" u podnožju web stranice.

Također možete kontrolirati i mijenjati postavke kolačića u svom web pregledniku.

U slučaju da želite izbrisati kolačiće sa svog uređaja, savjetujemo vam da slijedite opisane postupke, koji će najvjerojatnije ograničiti funkcionalnost ne samo naše web stranice, već i većine drugih web stranica, jer je upotreba kolačića konstanta u velikoj većini suvremenih web mjesta.