Die häufigsten LCHF/KETO diät fehler

Bei der LCHF/KETO-Diät stellen wir unsere bisherigen Essgewohnheiten buchstäblich auf den Kopf. Die LCHF/KETO-Diät ist keine kurzfristige Diät, sondern ein Lebensstil. Es ist ein Prozess des Lernens und der Anpassung. Zu Beginn kann man auf viele Hindernisse und Unbekannte stoßen. All dies kann dazu führen, dass man die Geduld oder die Motivation verliert. Deshalb ist es wichtig, zumindest ein paar grundlegende Fehler zu kennen, die wir zu Beginn einer Ernährungsumstellung unbewusst machen können.

1. ANGST VOR FETT

Die LCHF/KETO-Diät ist im Wesentlichen eine fettreiche, kohlenhydratarme Diät. Und Fett hat seinen eigenen Grund und Zweck. Natürlich nicht nur irgendein Fett. Verarbeitete Pflanzenöle, raffinierte Öle und Öle mit einem hohen Gehalt an Omega-6-Fettsäuren sollten möglichst vermieden werden. Es versteht sich wohl von selbst, dass Margarine nicht geeignet ist. Legen Sie im Kühlschrank einen Vorrat an Butter, Schmalz, Eiern, Avocado... und im Schrank einen Platz für Kokosöl und Olivenöl an. Wählen Sie fette Fleisch- und Fischsorten. Keine Sorge, Ihre Adern werden nicht verstopfen. Wenn Sie immer noch Angst vor Fett haben, lesen Sie den Artikel Cholesterin und die LCHF/KETO-Diät. Achten Sie darauf, dass Sie den Gerichten nach dem Kochen Fett hinzufügen, so bleiben alle Nährwerte des Fettes erhalten. Es reicht nicht aus, Eier nur auf einem Löffel Fett zuzubereiten. Wenn wir nicht genügend Fett mit der Nahrung aufnehmen können, können wir es auch mit KETO-Kaffee oder -Tee zu uns nehmen, der als Mahlzeit zählt. Wie man KETO-Kaffee zubereitet, sehen Sie im Rezept LCHF/KETO-Kaffee.

2. ZU WENIG SALZ IN DER ERNÄHRUNG

Wahrscheinlich sind Sie bereits über den 1. häufigen Fehler schockiert. Seit wir Kinder sind, werden wir vor Fett und Salz gewarnt. Dies sind nun die ersten beiden häufigsten Fehler, die uns bei der LCHF/KETO-Diät begegnen. Vergessen Sie also alles über eine weniger salzige Ernährung und fangen Sie an, fett und salzig zu essen. Warum Salz? Salz enthält Natrium, eines der wichtigsten Elektrolyte. Ein Mangel an Salz in der Ernährung kann auch zu schwerer Verstopfung, Schwindel, Kopfschmerzen oder Unwohlsein führen. Lesen Sie in diesem Blog über Elektrolyte und die Bedeutung von Salz in der Ernährung:

Die Bedeutung von Elektrolyten in der LCHF/KETO-Ernährung

Geben Sie mir bitte das Salz!

3. ZU VIELE MILCHPRODUKTE

Milchprodukte können für manche Menschen problematisch sein. Wenn unser Ziel das Abnehmen ist und sich die Sache nicht bewegt, obwohl wir meinen, alles richtig zu machen, dann ist der erste Schritt, Milchprodukte für eine gewisse Zeit auszuschließen oder stark einzuschränken. Zu den Milchprodukten gehören Joghurt, Käse, Streichkäse, Hüttenkäse, Sahne... Butter gehört in diesem Fall zu den Fetten, und Fette werden nicht eingeschränkt, wie wir in Absatz 1 gelernt haben.

4. ZU VIEL EIWEISS

Ich höre oft, dass die LCHF/KETO-Diät für viele Menschen nicht geeignet ist, weil sie hauptsächlich aus dem Verzehr von Fleisch besteht. Das ist natürlich nicht wahr. Die LCHF/KETO-Diät ist KEINE Eiweißdiät oder Fleischdiät. Ganz im Gegenteil. Proteine sind auf etwa 20-25 % der täglichen Energiezufuhr beschränkt. Ein Überschuss an Eiweiß auf unserem Speiseplan kann den Prozess des Abnehmens stoppen, wir können Verstopfung bekommen, wir können hungrig sein und die Anpassung kann langsamer erfolgen. Behalten Sie das im Hinterkopf.

5. SNACKS

Bei der klassischen Diät waren wir es gewohnt, mehrmals am Tag zu essen. Die Richtlinien einer "gesunden" Ernährungspyramide lehren uns das. Das Ziel der LCHF/KETO-Diät ist es, die verwendung des eigenen Fetts zur Energiegewinnung anzuregen. Dies geschieht nur, wenn wir dann essen, wenn wir tatsächlich hungrig sind. Und nicht, wenn die "Zeit" für einen Morgensnack, einen Nachmittagssnack oder einen Snack beim Anschauen des Lieblingsfilms gekommen ist. Diese Snacks sind nicht nötig. Lernen Sie, auf Ihren Körper zu hören, und verbinden Sie Mahlzeiten nicht mit der Zeit.

6. ZU WENIG SCHLAF

Der richtige Schlafrhythmus ist äußerst wichtig. Daher ist es notwendig, für einen vollständig abgedunkelten Schlafbereich zu sorgen und rechtzeitig zu Bett zu gehen, ohne störende Faktoren (blaues Licht, Telefone usw.). Man muss lernen, wie man mit Stress umgeht. Es ist wichtig zu wissen, dass eine Ernährungsumstellung auch eine Belastung für den Körper und den Organismus darstellt, so dass man sich ausreichend Ruhe und Zeit für die Regeneration nehmen muss. Dies ist besonders wichtig, wenn wir gleichzeitig mehr Bewegung oder Sport in unseren Zeitplan aufnehmen. Zu viele Veränderungen auf einmal können die Abwehrmechanismen des Körpers anregen und zusätzlichen Stress verursachen.

7. LCHF/KETO AUF EIGENE WEISE

Was bedeutet "auf die eigene Art"? Das bedeutet, dass wir unsere Nahrungsaufnahme, die Proportionen und die erlaubten Lebensmittel auf unsere eigene Weise anpassen. LCHF/KETO hat seine eigenen Regeln, die nur funktionieren, wenn wir sie befolgen. Vor allem am Anfang, wenn die Umstellung noch im Gange ist. Das Wichtigste ist, die LCHF/KETO-Regeln vollständig zu befolgen und nicht nur während der Woche. Langfristig funktioniert die LCHF/KETO-Diät nur, wenn wir uns darauf einstellen, Fett als Energiequelle zu verwenden. Wenn wir jedoch Energiequellen (Fett/Glukose) mischen, können wir mehr Schaden als Nutzen anrichten. Man merkt es am Gefühl, an der Energie, an Verdauungsstörungen, Blähungen... man kann es auch im Blutbild sehen. Lesen Sie mehr über den Unterschied zwischen Ketose und Ketoanpassung in diesem Blog: Der Unterschied zwischen Ketose und Ketoanpassung?

8. BESESSENHEIT MIT WAAGEN UND WIEGEN

Dies gilt vor allem für Frauen, die sich entschließen, Gewicht zu verlieren. Und weil sie mit der Menge an Gewicht, die sie in einer Woche verloren oder nicht verloren haben, nicht zufrieden sind, sind sie am Ende unmotiviert oder geben sogar auf. Ich treffe oft Leute, die sagen: "Ich mache seit zwei Wochen LCHF und habe nicht abgenommen, was mache ich falsch?" Die Antwort ist einfach. Die Waage ist kein Maßstab für den Fortschritt, vor allem nicht in einem so kurzen Zeitraum. Man muss dem Körper erst Zeit geben, sich zu heilen, Entzündungen zu beseitigen, die Hormone zu regulieren und das Gleichgewicht wiederherzustellen. Erst dann können wir die Fortschritte sehen. Die ersten Ergebnisse zeigen sich oft in Form und Umfang unseres Körpers und später in der Gewichtsabnahme. Die LCHF/KETO-Ernährungsweise ist keine Sofortdiät, sondern ein Lebensstil. Erzwingen Sie sie daher nicht und stellen Sie nicht zu hohe Erwartungen an eine kurze Zeitspanne. Ihr Hauptziel sollte es sein, sich so zu verändern, dass es auf Dauer zu Ihrer Lebensweise wird. 

9. ANGST VOR CHOLESTERIN

Seit 50 Jahren hören wir immer wieder, dass Cholesterin gefährlich ist und dass man fette Lebensmittel, Butter und Eier meiden sollte. Das ist nicht wahr. Es ist erwiesen, dass es falsch ist. Wenn die Sorge um einen hohen Cholesterinspiegel dennoch bestehen bleibt, empfehle ich die Lektüre des Blogs: Cholesterin und LCHF/KETO-Diät Die Cholesterinmessung im Labor ist zugänglich, es lohnt sich, vor der Ernährungsumstellung eine Ausgangsmessung durchzuführen. Wiederholungsmessungen sind erst nach einem Jahr Ernährungsumstellung zu empfehlen, vor allem, wenn man in der Zwischenzeit viel Gewicht verloren hat. Das Verhältnis von HDL, Gesamtcholesterin und Triglyceriden ist wichtig für die Interpretation der Ergebnisse.

10. ZU VIELE NÜSSE ESSEN

Nüsse sind durchaus akzeptabel (vor allem Macadamianüsse und Haselnüsse), aber seien Sie trotzdem vorsichtig mit ihnen. Es ist sogar besser, sie zu einer Mahlzeit oder einem Salat hinzuzufügen oder die richtige Menge Nüsse im Voraus zuzubereiten. Ansonsten kann es schwierig sein, die richtige Menge an Nüssen zu verzehren. Außerdem enthalten sie viele Omega-6-Fettsäuren, und ein zu hoher Verzehr von Nüssen kann zu Entzündungen im Körper beitragen. Die Einnahme von Omega-3-Fettsäuren in Form von Nahrungsergänzungsmitteln (die die Wirkung von Omega-6-Fettsäuren neutralisieren) wird dringend empfohlen.

11. ALKOHOL

Alkohol ist bei der LCHF/KETO-Diät nicht verboten, aber wir müssen wissen, welches Getränk wir wählen können. Wir müssen natürlich alles Süße, Bier, süße Weine und Cocktails vermeiden. Aber auch wenn das Getränk keinen Zuckerzusatz hat (z. B. Whiskey oder reiner Wodka), hat unser Körper ein Problem mit Alkohol. Er muss schnell verarbeitet und aus dem Körper entfernt werden. Dadurch wird die Verbrennung von Fett zur Energiegewinnung für eine gewisse Zeit unterbrochen. Alkohol kann auch den Appetit steigern, zu Dehydrierung und Elektrolytverlust führen, was wiederum Unwohlsein und Kopfschmerzen zur Folge hat. Lesen Sie in diesem Blog, wie wichtig Elektrolyte sind: Die Bedeutung der Elektrolyte in der LCHF/KETO-Diät.

12. ZU VIELE LCHF/KETO NACHSPEISEN 

Obwohl Desserts Teil der LCHF/KETO-Diät sein können, ist es besser, zu Beginn auf sie zu verzichten oder sie einzuschränken. Das Problem könnte schon der süße Geschmack sein, da er bei etwas empfindlicheren Menschen eine Insulinreaktion hervorrufen kann. Generell ist bei verschiedenen Desserts, die unter dem Namen LCHF/KETO angeboten werden, äußerste Vorsicht geboten. Oftmals stellt sich heraus, dass die ZUTATEN völlig falsch sind. Fragen Sie also immer nach den Zutaten.

13. UNZUREICHENDE KALORIENZUFUHR

Die LCHF/KETO-Diät ist sehr sättigend. Es kann schnell passieren, dass man zu wenig Kalorien zu sich nimmt und den Organismus auf Dauer zusätzlich belastet. Es ist notwendig, auf eine hochwertige Zufuhr von Mikro- und Makronährstoffen sowie Vitaminen und Mineralstoffen zu achten. Vor allem für Frauen kann eine kalorische Mangelernährung auf Dauer problematisch sein. Haarausfall und Ausbleiben der Menstruation können Anzeichen für eine unzureichende Kalorienzufuhr sein. Dies sind Extremfälle. 

14. ERSATZMITTEL

Im Bereich der LCHF/KETO-Diät ist in letzter Zeit eine Vielzahl von Produkten mit der Bezeichnung KETO aufgetaucht, die trotz dieser Bezeichnung nicht unbedingt für die LCHF/KETO-Diät geeignet sind. Die Inhaltsstoffe sollten überprüft werden. Häufig enthalten solche Produkte Weizeneiweiß (=Gluten) und eine ganze Reihe von künstlichen Süßungsmitteln. Der Verzehr solcher Produkte kann mehr schaden als nutzen.

Im LCHF Style Online-Angebot können Sie aus bewährten Produkten (z.B. KETO Brot, KETO Granola, Fruchtaufstriche, etc.) wählen.