Endlich ist es Zeit für Nachtisch! In dieser Folge haben Katja und Jure unglaublich leckere Kokosnuss-Biskuitkugeln und Rumkugeln zubereitet, die mit einer kräftigen Portion Rum verfeinert sind. Nun ja, deshalb heißen sie ja auch Rumkugeln, oder?

Natürlich wie immer: glutenfrei, getreidefrei und ohne zugesetzten Zucker. Neugierig, wie sie es geschafft haben?

Die Herausforderung in dieser Folge war das Dessert.

Wie man klassische Kokosnuss-Biskuitkugeln in einer etwas anderen Form zubereitet, die jeder kennt? Völlig ohne zugesetzten Zucker, ohne Getreidemehle und glutenfrei? Ein Dessert, das von jedem genossen wird, nicht nur von Diabetikern und denen, die in ihrer Ernährung auf Zucker und Kohlenhydrate verzichten (LCHF/KETO, Low Carb…).

In der Sendung präsentieren Katja und Jure den gesamten Zubereitungsprozess.

Link zum Rezept: Kokosnuss-Biskuitkugeln

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Sie werden sicherlich etwas Passendes für sich finden! Guten Appetit!